Lian Hoeks


De keuken is voor mij de belangrijkste plek in huis. Ik geniet er al van kinds af aan van om iets lekkers te koken of bakken voor gezin, familie en vrienden. Vanuit mijn opleiding heb ik leren koken en om dit verder te professionaliseren volgde ik een workshop paté maken, een workshop kaas maken en lezingen over koken met verschillende kruiden. Daarnaast ben ik grootgebracht in de wereld van koken en bakken door mijn moeder en met name door mijn oma die destijds veel werd gevraagd om te koken voor grote groepen, feesten en partijen.

Ik hoop mijn gasten met de workshops net zo te laten genieten van koken en bakken als ik zelf doe.  Gasten herkennen in mij een spontane, gezellige en open gastvrouw, die gastvrijheid als iets vanzelfsprekends ziet.



Lian Hoeks